About

私たちは、創業以来受け継がれてきた製法と、素材の持ち味を生かす丁寧な菓子づくりを大切にしてきました。季節の移ろいや日本の美しい情景を映した和菓子を通して、心ほどけるひとときをお届けしています。小豆や米、寒天などの素材を厳選し、職人が一つひとつ手仕事で仕上げています。

伝統を守るだけでなく、現代の暮らしに寄り添う新しい和菓子づくりにも取り組んでいます。果実やハーブを取り入れた彩り豊かな菓子や、コーヒーにも合う軽やかな味わいなど、自由な発想を大切にしています。昔ながらの良さと新しい感性が重なる、日常にそっと寄り添う和菓子店を目指しています。